Nytt liv til gammelt brød

P1010388

Daggammelt fint brød eller baguette
Smør

Friske urter


Kutt brødet eller baguetten i skiver nesten helt gjennom. Mellom hver skive kan du legge en klatt smør og friske urter. Krydre med litt maldonsalt mellom hver skive. Ta et ark bakepapir, fukt det i vann og vreng den opp, så du får ut vannet. Brødet pakker du inn i det fuktige bakepapiret og steker på 250 grader i ca 10 minutter. Da får du et daggammelt brød som smaker helt ferskt med en sprø skorpe. Passer perfekt ved siden av pastaretter, gryteretter og salater!

GOD SPIS!

Oppskrift fra Jamie Oliver.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *