Denne salaten passer både som en forrett, tapasrett, en lunsjrett med litt godt brød til eller som tilbehør til grillmaten i sommer. Jeg tipper du får flere anledninger fremover til å lage denne deilige sommersalaten! 🙂

Vannmelon
Saftige tomater
Mozzarella
Olivenolje
Maldonsalt
Grovkvernet pepper
Pesto eller frisk basilikum

Kutt tomatene, vannmelonen og mozzarellaen i tynne skiver og anrett på serveringsfat eller tallerkener. Dryss over salt, pepper og god olivenolje. Avslutt med pesto eller fersk basilikum.

GOD SPIS!

Klikk gjerne «liker hvis oppskriften falt i smak! 🙂